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やるな~っ。

昨夜も暇でした。常連のお隣さんと近くの女の子、他数人・・・
お隣さんのキープのボトルに落書きをはじめた女の子、出来上がってみれば
なかなか上手いじゃない?よくできました。037.gif
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by vistari | 2008-11-27 23:28 | 料理&酒  

ボジョレーヌーボー2008 解禁!

 今年もボジョレーヌーボーが本日、日替わりとともに解禁になりました。
当店も早いもので通算7年目、毎年ボジョレーヌーボーは欠かせないのだけれど、オープン以来はずれの年はなく今年も出来はかなりイイ感じ。今夜はご近所のPTAの御一行さまと乾杯しました。”ルネッサ~ンス”毎年この瞬間は楽しいものです。
 今年はビーフシチューを仕込みましたのでワインとともにいかがでしょうか?ンン~ッまいう~!

 
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by vistari | 2008-11-20 05:12 | 料理&酒  

ディナー&プロポーズ

先日、若いカップルのディナーの予約を受けました。
男の子が申し込みにきたんだけれど、当日彼女の誕生日にプロポーズをしたいと言って
エンゲージリングを預けて帰りました。
えらいこっちゃ、当日ディナーの最後の一皿として演出もかねて
コーヒーカップに入れた花束を添えて、チョコレートと一緒に
指輪のケースを出してあげました。
 途中、知り合いの来店とかあって、なかなかそのタイミングが無く、意を決して
彼はついにプロポーズしました。
 結果はどうなったかって?
・・・見事OKの返事をもらったとさ。オメデトウ!

その晩のメニュー
・洋ナシの生ハム巻き               ドリンク ・シャンパン&カクテル
・イカとホタテのカルパッチョ
・蟹爪とエビのフリット
・キャビアトースト
・子羊のグリルマルサラソース
・サーモンときのこのパスタクリームソース
・デザート ベルギーチョコ&coffee 花束とリングを添えて
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by vistari | 2008-11-03 23:27 | 料理&酒