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衝動買い!

この間、神戸駅の地下街で衝動買いしたワイン、2008’バロナーク。
このワインは5大ボルドーの一つ、シャトームートンを営むバロン・フィリップ・ド・ロートシルト(ロスチャイルド)家が南仏ラングドック地方のシュール・ダルク社と提携し南仏一の赤ワインを目指し作り上げたワイン。(現在は提携が終了しバロン・フィリップ家が生産)
ボルドー地方の代表的なブドウ品種(カベルネ・ソービニヨン、カベルネ・フラン、メルロー)に加え南仏の代表的な品種(マルベック、シラー、グルナッシュ)を融合させました。
ちょいとお高いですが、記念日などにゆっくりと味わいませんか?
皆様のお越しをお待ちしております。

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PS,鳥の松葉入荷しました。(^^)

by vistari | 2012-05-12 23:25 | 料理&酒  

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